本気で挑む 冷え性・低体温 グリーンポプリ

蓮根キンピラ/ブロッコリー/エリンギ/本気で挑む冷え性・低体温【食養生編】










花粉症実況中継 19年3月15日



今日はレンコンのキンピラと、ブロッコリーにエリンギの炒め物です。

やっぱりエリンギは美味いな



大体キノコは健康に良い事もありますが、

僕はとってもキノコ好きなんです。

秋になると、キノコばっかり食べています。

わざわざ田舎まで行って、本物のキノコを大量に買ってくるのです。

春になるとキノコを食べるペースが落ちていましたが、

久しぶりにエリンギを食べました。

そしたらやっぱりエリンギはおいしいな。

この食感がたまらないな。

不足している栄養素を感じる今日この頃
緑黄色野菜不足

あと本当に緑黄色野菜や、油が不足気味でして、これは何とかしなければならないです。

花粉症対策を始めた頃からこれまで、油を控えてきたからな。

そしてどうしても煮物や、鍋物が多くなってくると、緑黄色野菜が不足してきます。

そうかといって

もう1品料理を追加して、

●御浸しを作るか?
●野菜炒めを作るか?

となると、「面倒くさい。」ということになってしまいます。

それで判っていながら、緑黄色野菜不足。

もうその辺は諦めて、
健康食品「ポケット野菜」で補っていますが、サプリではなく、食事としても摂りたいものです。

栄養野菜「ブロッコリー」を油で炒めているので、久々に緑黄色野菜と油が補えますね。



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