おでん編
（花粉症対策）

おでんを作りました

画像がなくてすみません。
撮る暇がありませんでした。
もう一度おでんを作って、画像を用意しますか。

毎日カレーばかりで飽きがきたので、ここいらで和風のものが食べたくなりました。

しかも煮物で、

●野菜を大量に摂れて
●3日間は食いつなげる事

が基本です。

いやー貧しい、学生のような食生活ですね。

今日は「おでん」を作りました。

材料

人参、じゃがいも、「うど（別窓で開きます）」、ゴボウ、こんにゃく、昆布、ちくわぶ、きりたんぽ、鶏がらだし、塩、みりん、砂糖。

これでまたまた食物繊維がタップリ摂れて、腸内環境にバッチリですね。
排便バッチリです。

でもやっぱり“きりたんぽ”はおいしいなー。

これが一晩おいて味がしみ込んだ、きりたんぽもおいしいんだなー。

うども味がしみておいしいな。

ちなみに僕の場合、ほとんどの料理で時間短縮の為に圧力鍋です。

久々に昆布を食べました

久々に昆布を食べました。
玄米菜食をやっていると不足する栄養素があるので、
本当は毎食、海藻は食べないと駄目なんだよな。

だけど今一番力点を置いている部分は

●腸内環境（便通）
●滋養、滋陰

だからな。

一人で全てを網羅する料理を作るのは、無理ですわ。

足りないものは、ポケット野菜（Vグリーン）、やエレクトロバイタミンや、酵素など健康食品で補うからOk!。

楽するために、健康食品があるのですから。